Saccharomyces cerevisiae
CAS: 84604-16-0
EINECS: 283-294-5
Nombre científico: Saccharomyces cerevisiae
Rango: Especie
Clasificación superior: Saccharomyces
Saccharomyces cerevisiae (levadura de panadería) (ESPECIE)
Información del Producto:
Saccharomyces cerevisiae
CAS: 84604-16-0
EINECS: 283-294-5
Nombre científico: Saccharomyces cerevisiae
Rango: Especie
Clasificación superior: Saccharomyces
Saccharomyces cerevisiae (levadura de panadería) (ESPECIE)
Saccharomyces cerevisiae, comúnmente conocida como levadura de panadería o de cerveza, es un hongo unicelular y un organismo modelo clásico utilizado ampliamente para la investigación en genética y biología molecular. También se utiliza para la producción industrial de algunos biofármacos.
Carácter: Polvo / granular de color amarillo claro
Principio: La levadura para alimentación generalmente está hecha de candida o kluyveromyces fragilis mediante cultivo, secado y luego convertida en producto en polvo o granular. Tiene ricas proteínas, grupo de vitamina B, aminoácidos, etc., y se utiliza ampliamente como alimento para animales y suplementos de proteínas. La levadura tiene ricos aminoácidos, polipéptidos, nucleótidos de sabor.
Función principal: La levadura probiótica para alimentación promueve el crecimiento y desarrollo de aves de corral, ganado y animales acuáticos, acorta el período de cultivo, aumenta la cantidad de carne y huevos, mejora la calidad de la carne y aumenta el porcentaje de carne magra, mejora el brillo de las pieles y mejora su resistencia a las enfermedades.
Análisis Garantizado
Artículos | Especificación | Resultado del Análisis |
---|---|---|
Conteo viable | ≤ 10 mil millones de UFC/gramo | 10.55 mil millones de UFC/gramo |
Metal pesado (Pb) mg/kg | ≤30 | 2 |
Plomo Pb mg/kg | ≤5 | 0.1 |
Arsénico mg/kg | ≤3 | 0.4 |
Coliformes totales NMP/100g | 3000 | Negativo |
Salmonella 25g | Negativo | Negativo |
Color | Amarillo claro | Cumple |
Olor | Ligera fermentación | Cumple |
Humedad | 6% | 5.20% |
Embalaje:
Bolsa tejida de PP de 25 kg, 20 TM/20′ FCL (sin paletas)
Vida útil/Almacenamiento:
Se garantiza durante 2 años a partir de la fecha de fabricación si se mantiene en condiciones frescas, secas y ventiladas en un embalaje original bien cerrado.