Les acides aminés sont les éléments constitutifs de base des protéines. Les porcs ont besoin de protéines pour développer leurs muscles, soutenir leur corps et rester en bonne santé. Imaginez-les comme des briques pour une maison. Sans les bonnes briques, vous ne pouvez pas construire un mur solide. Les porcs ne peuvent pas fabriquer tous les acides aminés dont ils ont besoin dans leur propre corps. Ils doivent en obtenir des spécifiques à partir de leur alimentation. Ce sont ce qu'on appelle les acides aminés essentiels. Fournir la bonne quantité de ces nutriments est la clé d'un élevage porcin réussi. Des entreprises comme Pangoo Group se sont concentrées sur la production de ces nutriments essentiels depuis des décennies pour aider les éleveurs à élever des animaux en bonne santé.
Les porcs ont besoin de dix acides aminés essentiels dans leur alimentation. Ce sont :
Imaginez un tonneau fait de douves en bois, où chaque douve est un acide aminé. Le tonneau ne peut contenir de l'eau que jusqu'à la douve la plus courte. De la même manière, un porc ne peut synthétiser des protéines qu'à hauteur de l'acide aminé le plus déficient. Pour les porcs consommant du maïs et du tourteau de soja, la lysine est généralement la douve la plus courte, ou le premier acide aminé limitant. C'est pourquoi il est essentiel de comprendre les acides aminés essentiels pour la nutrition animale.
Les porcelets, ou porcelets en pouponnière, grandissent très vite. Ils ont les besoins en acides aminés les plus élevés par rapport à leur taille corporelle. Leur faible appétit signifie que leur nourriture doit être riche en nutriments. Les porcelets sevrés précocement ont besoin d'aliments riches en lysine DIS, environ 1,35 % à 1,70 %. Cela garantit qu'ils disposent de suffisamment d'éléments constitutifs pour une croissance musculaire rapide. Outre la lysine, d'autres acides aminés comme la méthionine, la thréonine et la valine sont également très importants. L'utilisation d'additifs alimentaires de haute qualité pour les porcs à ce stade jette les bases d'une vie saine et productive.
Au fur et à mesure que les porcs grandissent, leurs besoins en acides aminés évoluent. Bien qu'ils mangent plus de nourriture, le pourcentage d'acides aminés requis dans leur alimentation diminue. Un porc en croissance a besoin d'environ 20 grammes de lysine SID pour chaque kilogramme de poids qu'il prend. Ce besoin n'est pas constant. Il diminue lentement à mesure que le porc passe de la phase de croissance à la phase de finition. Par exemple, l'alimentation d'un porc peut passer de 1,08 % de lysine SID à 0,70 % à l'approche du poids de marché. Cet ajustement aide à gérer les coûts d'alimentation tout en soutenant la croissance maigre. Les aliments utilisent souvent des ingrédients comme la farine de soja comme base protéique.
| Plage de poids (kg) | Lysine SID (%) |
|---|---|
| 25-59 | 1.08 |
| 59-79 [0] 59-79 | 0.88 |
| 79-100 [1] 79-100 | 0.78 |
| 100-130 [2] 100-130 | 0.70 |
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[3] FFP-8 DDGS](https://pangoo.biz/wp-content/uploads/2020/08/corn-ddgs-supplier4-600x600.jpg.webp?x17337)
Une truie gestante ne mange pas seulement pour elle-même ; elle développe une portée de porcelets. Ses besoins en acides aminés augmentent tout au long de sa gestation. Au début de la gestation, elle constitue ses propres réserves corporelles. En fin de gestation, à partir du 85e jour, les porcelets et les tissus mammaires se développent très rapidement. Cela nécessite une forte augmentation de l'apport en acides aminés. Par exemple, son besoin quotidien total en lysine peut passer d'environ 13 grammes à plus de 18 grammes. Fournir les bons compléments alimentaires pour améliorer la nutrition du bétail lui permet de rester en bonne santé et de donner naissance à des porcelets forts.
Les truies en lactation ont les besoins en acides aminés les plus élevés de tous les porcs. Elles produisent une grande quantité de lait, qui est très riche en protéines. Pour produire ce lait, elles ont besoin de beaucoup d'acides aminés, en particulier les acides aminés à chaîne ramifiée : l'isoleucine, la leucine et la valine. La génétique porcine moderne a conduit à des truies qui ont des portées plus importantes, ce qui augmente encore leurs besoins nutritionnels. Le besoin quotidien en lysine d'une truie peut augmenter de près d'un demi-gramme chaque année en raison des améliorations génétiques. Une alimentation correctement équilibrée est essentielle pour soutenir sa santé et la croissance de ses porcelets, ce qui démontre les avantages des acides aminés dans l'alimentation du bétail.
La lysine est presque toujours le premier acide aminé limitant dans les régimes alimentaires pour porcs à base de maïs et de farine de soja. Cela signifie que si un porc ne reçoit pas assez de lysine, son corps ne peut pas utiliser efficacement les autres acides aminés pour construire des protéines. Ajouter une source pure comme la L-Lysine HCl 98,5% directement à l'alimentation est une stratégie très efficace. Cela permet aux éleveurs de répondre aux besoins exacts du porc pour la croissance musculaire sans suralimenter d'autres protéines. Cela favorise non seulement une croissance optimale, mais contribue également à réduire la protéine brute globale dans l'alimentation, ce qui est bénéfique à la fois pour le coût et pour l'environnement. Vous pouvez en apprendre davantage sur son utilisation pour les porcs et la volaille.
Après la lysine, la méthionine et la thréonine sont souvent les prochains acides aminés limitants. La méthionine fournit du soufre, qui est essentiel à de nombreuses fonctions corporelles. Ses besoins sont généralement indiqués comme une combinaison de méthionine et de cystéine. La thréonine est cruciale pour la santé intestinale et la synthèse des protéines. À mesure que les agriculteurs utilisent plus de lysine pure pour abaisser la teneur en protéines de l'alimentation, la nécessité de compléter avec des produits comme la DL-Méthionine 99% et la L-Thréonine Qualité Alimentaire devient plus importante. L'équilibrage de ces trois acides aminés est une pierre angulaire de la nutrition porcine moderne.
L'utilisation d'acides aminés purs et synthétiques permet aux formulateurs d'aliments pour animaux d'être très précis. Au lieu d'ajouter beaucoup de farine de soja coûteuse pour répondre aux besoins en lysine, ils peuvent utiliser moins de farine de soja et ajouter la quantité exacte de lysine nécessaire. L'espace dans l'aliment peut être rempli avec une source d'énergie moins coûteuse comme le maïs. Cette pratique réduit considérablement le coût de l'aliment final. Elle a également un avantage environnemental majeur. Le fait de donner moins de protéines totales signifie que les porcs excrètent moins d'azote dans l'environnement, ce qui réduit les émissions d'ammoniac des exploitations agricoles. Ces additifs d'acides aminés pour l'alimentation animale créent un système plus efficace et durable.
Les avantages de la supplémentation en acides aminés dépendent de la qualité du produit. L'utilisation d'un supplément impur ou non homogène peut entraîner de mauvaises performances animales. Pour cette raison, il est essentiel de s'approvisionner auprès d'un fabricant fiable. Un historique de production de qualité et des certifications telles que la norme ISO9001 donnent aux agriculteurs confiance dans les produits qu'ils utilisent. Les produits de haute pureté garantissent que les acides aminés sont disponibles pour que le porc les absorbe et les utilise pour sa croissance. Lorsque vous recherchez des additifs alimentaires chinois, vous pouvez être sûr d'obtenir un produit qui donnera des résultats constants pour vos animaux.
Comprendre les besoins en acides aminés des porcs est fondamental pour l'élevage porcin moderne. Du porcelet de nurserie à croissance rapide à la truie productive, chaque étape de la vie a des exigences uniques. En utilisant des suppléments d'acides aminés purs et de haute qualité, les agriculteurs peuvent répondre à ces besoins avec précision. Cette approche soutient non seulement une santé et une croissance optimales des animaux, mais entraîne également des économies de coûts importantes et une empreinte environnementale réduite. À mesure que la génétique porcine continue de s'améliorer, le besoin d'une nutrition précise en acides aminés ne fera que croître, ce qui en fera une stratégie clé pour une production porcine réussie et durable.
1. Pourquoi la lysine est-elle si importante pour les porcs ? La lysine est le premier acide aminé « limitant » dans la plupart des régimes alimentaires pour porcs. Cela signifie que la capacité d'un porc à développer ses muscles est limitée par la quantité de lysine qu'il reçoit. S'il n'y a pas assez de lysine, le corps du porc ne peut pas utiliser efficacement les autres acides aminés, ce qui ralentit sa croissance. La supplémentation avec du L-Lysine HCl 98.5% garantit que ce besoin primordial est satisfait.
2. Puis-je simplement donner plus de farine de soja à mes porcs au lieu d'utiliser des suppléments ? Vous pourriez, mais ce n'est pas efficace. La farine de soja contient de nombreux acides aminés, mais pour satisfaire les besoins en lysine du porc, vous devriez en donner une grande quantité. Cela sur-approvisionne les autres acides aminés, que le porc ne peut pas utiliser. Ils sont gaspillés et excrétés sous forme d'azote. L'utilisation d'acides aminés purs est une façon plus ciblée et rentable d'équilibrer l'alimentation.
3. Les besoins en acides aminés changent-ils en fonction de la génétique du porc ? Oui, absolument. Les porcs modernes sont élevés pour être plus maigres et grandir plus vite. Cette amélioration génétique signifie qu'ils construisent plus de tissu musculaire chaque jour, ce qui augmente leur besoin quotidien en acides aminés comme la lysine. Les plans de nutrition doivent être mis à jour régulièrement pour correspondre au potentiel de la génétique moderne.
4. Les acides aminés synthétiques sont-ils sûrs pour les porcs ? Oui. Les acides aminés synthétiques sont de structure identique aux acides aminés présents naturellement dans les protéines comme la farine de poisson ou la farine de soja. Le corps du porc les utilise exactement de la même manière. C'est une façon sûre, pure et efficace de fournir des nutriments essentiels.
5. Comment savoir quels acides aminés ajouter à l'alimentation de mes porcs ? Cela dépend de vos ingrédients de base, généralement le maïs et la farine de soja. Une analyse de l'alimentation et une consultation avec un nutritionniste peuvent déterminer les besoins exacts. Généralement, la lysine est ajoutée en premier, suivie de la méthionine, de la thréonine, et parfois du tryptophane et de la valine. L'objectif est de créer un profil de « protéine idéale » qui correspond aux besoins du porc sans aucun gaspillage. Vous pouvez explorer une large gamme de protéines alimentaires et de produits à base d'acides aminés pour trouver la solution adaptée.
