Points clés à retenir
| Acide aminé | Durée de conservation | Principale préoccupation concernant le stockage | Température optimale |
|---|---|---|---|
| L-Lysine | 2-3 ans | Absorption d'humidité | 15-30°C |
| DL-Méthionine | 3 ans | Oxydation (Exposition à l'air) | 5-30°C |
| L-Thréonine | 2 ans | Sensibilité à la température | 5-25°C |
Les acides aminés sont des éléments constitutifs importants pour les animaux. Ils aident les animaux à grandir forts et en bonne santé. Pour que ces compléments alimentaires pour animaux fonctionnent, ils doivent être stockés correctement. S'ils ne sont pas bien stockés, ils peuvent perdre leur efficacité. Ce guide explique comment stocker trois acides aminés courants : la L-lysine, la DL-méthionine et la L-thréonine. Un stockage adéquat assure la sécurité et l'efficacité du produit. Il garantit que les animaux bénéficient de tous les avantages de leur alimentation. Le maintien des acides aminés en bon état est un élément clé des soins de qualité aux animaux.
Stocker correctement les acides aminés les protège des dommages. Les plus grands ennemis des acides aminés sont la chaleur, l'humidité et la lumière. Lorsque les acides aminés sont trop chauds ou trop humides, ils peuvent se détériorer. Ce processus est appelé dégradation. Un type de dégradation est la réaction de Maillard, qui rend la lysine inutilisable pour les animaux. Un autre problème est l'oxydation, qui nuit à la méthionine. Un bon stockage prévient ces problèmes. Il garantit que les additifs alimentaires chinois que vous achetez conservent leur qualité de l'usine à la ferme. Un simple soin de stockage protège votre investissement et la santé des animaux.
L-Lysine HCl 98.5% est un produit stable, mais il est très sensible à l'humidité. Il peut absorber l'eau de l'air, ce qui provoque son agglomération. Pour éviter cela, vous devez le maintenir au sec.
Vous pouvez vérifier la qualité de la L-Lysine avec vos yeux et votre nez. La L-Lysine fraîche est une poudre blanche. Si elle jaunit, elle est peut-être en train de se dégrader. Une odeur étrange peut également être le signe d'un problème. Un autre indicateur clé est l'agglomération. Si la poudre est agglomérée, elle a été exposée à trop d'humidité. Cette information est particulièrement importante pour ceux qui utilisent les avantages de la lysine dans l'alimentation des volailles, car une qualité constante est essentielle. Vérifiez toujours votre produit à la réception et avant de l'utiliser.
DL-Méthionine 99 % pose un défi différent. Sa structure contient du soufre, ce qui la rend sensible à l'oxydation. Cela signifie qu'elle peut être endommagée par une exposition excessive à l'air. L'essentiel est de la stocker dans un endroit frais et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Pour garantir l'efficacité de la DL-Méthionine, vous devez vérifier sa qualité. Le produit doit se présenter sous la forme d'une poudre cristalline blanche. Il doit avoir une pureté d'au moins 99,0 % et une teneur en humidité ne dépassant pas 0,3 %. Un stockage approprié aidera à maintenir ces niveaux tout au long de sa durée de conservation. En tant qu'expert, je conseille toujours de faire tourner votre stock. Utilisez d'abord les sacs les plus anciens pour vous assurer que rien ne reste trop longtemps, même pendant sa durée de conservation. Cette simple étape préserve la qualité de tous vos Acides Aminés.
La L-Thréonine est sensible à la fois à la chaleur et à l'humidité, mais elle est modérément stable. La principale préoccupation est la température élevée, qui peut accélérer la dégradation.
Chaque acide aminé a des besoins uniques. Ce tableau montre les principales différences en un coup d'œil. Comprendre ces différences est essentiel pour gérer tous les acides aminés essentiels pour la nutrition animale dans votre inventaire.
| Acide aminé | Température optimale | Plage d'humidité | Durée de conservation | Préoccupation principale |
|---|---|---|---|---|
| L-Lysine | 15-30°C | <60% HR | 2-3 ans | Absorption d'humidité |
| DL-Méthionine | 5-30°C | 20-75% HR | 3 ans | Sensibilité à l'oxydation |
| L-Thréonine | 5-25°C | <60% HR | 2 ans | Sensibilité à la température |
De bonnes pratiques de stockage s'appliquent à tous les additifs alimentaires. Votre zone de stockage doit être climatisée pour gérer la température et l'humidité. Stockez toujours les sacs sur des palettes, et non directement sur le sol, afin d'éviter l'humidité du sol. Utilisez un système Premier Entré, Premier Sorti (PEPS). Cela signifie que vous utilisez d'abord le stock le plus ancien. Des contrôles visuels réguliers pour détecter les grumeaux, la décoloration ou les mauvaises odeurs peuvent permettre de déceler les problèmes rapidement. Un entrepôt propre et organisé est le fondement de la qualité des produits.
Un stockage approprié n'est pas un coût, mais un investissement. Chaque sac d'acides aminés qui s'abîme représente de l'argent perdu. En protégeant vos produits, vous évitez ces pertes. Un bon stockage protège également votre réputation. Les clients font confiance aux fournisseurs qui livrent des produits efficaces et de haute qualité à chaque fois. Pour une entreprise comme Pangoo, qui possède plus de 30 ans d'expérience, maintenir la qualité grâce à un stockage approprié est essentiel pour la satisfaction des clients et la réussite de l'entreprise. Cela démontre un engagement envers l'excellence que les clients apprécient.
Les additifs alimentaires doivent répondre à des normes de qualité strictes. Les entreprises suivent souvent des règles telles que les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et détiennent des certifications comme ISO9001. Ces normes exigent une documentation rigoureuse. Vous devez conserver des registres des températures de stockage, des niveaux d'humidité et des numéros de lot de produits. Avoir un COA (Certificat d'Analyse) clair pour chaque lot fournit une preuve de qualité. Cette documentation n'est pas seulement destinée aux organismes de réglementation. C'est un outil permettant de s'assurer que chaque produit répond aux normes de sécurité et de performance les plus élevées avant d'atteindre le client.
Que se passe-t-il si les acides aminés sont mouillés ? Si les acides aminés sont mouillés, ils peuvent s'agglomérer, développer des moisissures et perdre leur valeur nutritionnelle. La L-Lysine est particulièrement sensible à cela. Les produits mouillés ne doivent pas être utilisés.
Puis-je utiliser des acides aminés après leur date de péremption ? Ce n'est pas recommandé. Après la date de péremption, l'acide aminé peut avoir perdu de sa puissance et ne fournira pas les avantages escomptés aux animaux.
Quelle est la meilleure température pour stocker les acides aminés ? La plupart des acides aminés doivent être stockés dans un endroit frais et sec. Une plage de température entre 15 et 25°C (59-77°F) est généralement sûre pour la L-Lysine, la DL-Méthionine et la L-Thréonine.
Pourquoi la DL-Méthionine nécessite-t-elle des soins particuliers ? La DL-Méthionine contient du soufre, ce qui la fait réagir avec l'oxygène de l'air. Ce processus, appelé oxydation, peut endommager le produit. Il doit être stocké dans des récipients scellés pour limiter l'exposition à l'air.
