| Point clé à retenir | Réponse rapide |
|---|---|
| De quoi les canards et les oies ont-ils besoin ? | Ils ont besoin d'une alimentation spéciale avec des acides aminés spécifiques, différente de celle des poulets. |
| Pourquoi les acides aminés sont-ils importants ? | Ils aident à développer les muscles pour plus de viande et à contrôler la quantité de graisse stockée par les oiseaux. |
| Quels sont les acides aminés clés ? | La lysine, la méthionine et la thréonine sont très importantes pour la croissance. |
| Puis-je utiliser de la nourriture pour poulets ? | Ce n'est pas idéal. La volaille aquatique a besoin d'un taux de protéines plus élevé, surtout lorsqu'elle est jeune. |
| Comment puis-je contrôler le gras ? | Une alimentation équilibrée, avec les bons acides aminés et les bonnes graisses, favorise la croissance de viande plutôt que de graisse. |
Les canards et les oies ne sont pas les mêmes que les poulets. Leur corps fonctionne différemment car ce sont des oiseaux aquatiques. Ils ont des gésiers plus forts pour broyer la nourriture et peuvent mieux digérer les fibres. Cela signifie qu'ils utilisent les nutriments de leur nourriture d'une manière unique. Pour grandir en bonne santé et forts, ils ont besoin d'une alimentation spécialement conçue pour eux. Leur nourriture doit avoir le bon équilibre de protéines et d'énergie pour les aider à développer leurs muscles afin d'obtenir un bon rendement en viande. Leur donner la mauvaise nourriture, comme une matrice d'engraissement pour poulets de chair standard, ne leur fournira pas tout ce dont ils ont besoin pour une croissance optimale.
Pour que les canards et les oies grandissent bien, ils doivent obtenir dix acides aminés spécifiques de leur nourriture. Ceux-ci sont appelés acides aminés essentiels parce que le corps des oiseaux ne peut pas les fabriquer. Une façon simple de s'en souvenir est le nom "PVT TIM HALL."
Obtenir la bonne quantité de ces acides aminés est essentiel. Cela garantit qu'ils développent des muscles forts et restent en bonne santé.
Les canetons ont besoin de beaucoup de protéines pour bien démarrer leur vie. De l'éclosion jusqu'à l'âge de deux semaines, leur alimentation est essentielle. Ils ont besoin d'un aliment de démarrage contenant environ 20 à 22 % de protéines brutes. C'est beaucoup plus élevé que ce dont les poussins ont besoin. L'équilibre des acides aminés est également très important. Un conseil d'expert est de se concentrer sur l'obtention du bon niveau de lysine, car cela a un impact direct sur le développement musculaire précoce. Fournir un supplément de qualité de L-Lysine HCl 98.5% peut faire une grande différence.
| Acide aminé | Besoins (0-2 semaines) |
|---|---|
| Lysine | 1.16% |
| Méthionine + Cystéine | 0.76% |
| Arginine | 0.94% |
| Thréonine | 0.84% |
| Tryptophane | 0.21% |
Après les deux premières semaines, les besoins nutritionnels d'un canard changent. Lorsqu'ils entrent dans la phase de croissance, de trois semaines jusqu'au début de la ponte, leurs besoins en protéines diminuent légèrement. Cependant, le bon équilibre des acides aminés reste essentiel pour développer une bonne qualité de viande. Par exemple, la DL-Méthionine 99% devient très importante pour le développement du plumage et la poursuite de la croissance musculaire. J'ai vu des troupeaux avec un plumage médiocre s'améliorer en quelques semaines seulement après avoir ajusté leur apport en méthionine. Cet ajustement les aide à utiliser plus efficacement leur nourriture.
| Acide aminé | Besoin (Phase de croissance) |
|---|---|
| Lysine | 0.90% |
| Méthionine + Cystéine | 0.77% |
| Arginine | 1.00% |
| Thréonine | 0.66% |
| Tryptophane | 0.20% |
Les oies ont des besoins légèrement différents de ceux des canards. Des études récentes montrent que les oies peuvent très bien se porter avec des régimes plus faibles en protéines s'ils sont complétés par les bons acides aminés. Par exemple, un régime avec 15,5 % de protéines peut être aussi efficace qu'un régime à 18,5 % de protéines si des acides aminés clés comme la Lysine, la Méthionine et le L-Thréonine sont ajoutés. Cette approche non seulement maintient une croissance saine, mais réduit également les déchets azotés, ce qui est meilleur pour l'environnement. C'est une façon plus intelligente de nourrir les oies qui permet d'économiser de l'argent sur les coûts d'alimentation.
Le but de l'élevage de volailles de chair est d'obtenir un bon rendement de muscle maigre. Les acides aminés sont les éléments constitutifs du muscle. Une alimentation riche en acides aminés essentiels, en particulier la lysine et la méthionine, aide les canards et les oies à développer des muscles pectoraux plus importants. Le muscle de poitrine de canard est composé d'environ 17 acides aminés. Plus l'équilibre est bon dans leur alimentation, plus ils peuvent transformer efficacement cette nourriture en viande de haute qualité. L'utilisation de sources de protéines comme la Farine de Viande et d'Os peut fournir une bonne base pour une alimentation équilibrée.
Les oiseaux aquatiques ont naturellement une couche de graisse sous la peau pour les aider à flotter et à rester au chaud. Dans la production de viande, un excès de graisse n'est pas souhaitable. Vous pouvez contrôler cela avec l'alimentation. Un aliment trop riche en énergie incitera les oiseaux à stocker de la graisse supplémentaire. La clé est d'équilibrer l'énergie avec les protéines. Les régimes alimentaires qui comprennent des acides gras polyinsaturés (AGPI), que l'on trouve dans l'huile de poisson ou l'huile de tournesol, peuvent aider à réduire la graisse abdominale. Les ingrédients alimentaires comme la farine de gluten de maïs jouent également un rôle dans l'équilibre global entre l'énergie et les protéines.
Tous les canards ne sont pas identiques. Un canard Pékin commercial aura des besoins différents d'un canard Jianchang indigène. Les races commerciales comme le canard Cherry Valley sont élevées pour une croissance rapide et un rendement élevé en viande, mais elles peuvent aussi devenir grasses si leur alimentation n'est pas bien gérée. Les races indigènes peuvent croître plus lentement, mais ont naturellement un meilleur profil d'acides aminés dans leur viande. Comprendre la race spécifique que vous élevez est important pour créer le mélange d'aliments parfait, tout comme vous tiendriez compte des nutriments essentiels pour l'alimentation des poulets en fonction de la race.
La fabrication moderne d'aliments pour animaux est très précise. Au lieu de simplement considérer la protéine totale, les experts se concentrent désormais sur les acides aminés digestibles. Cela signifie que nous mesurons les acides aminés que le corps de l'oiseau peut réellement absorber et utiliser. Cette méthode est plus efficace et réduit les déchets. En utilisant des acides aminés purs et synthétiques, les agriculteurs peuvent créer le régime alimentaire parfait. Cela permet d'économiser de l'argent et est meilleur pour l'environnement. Travailler avec des fournisseurs fiables d'Additifs Alimentaires Chinois garantit l'accès à des ingrédients de haute qualité tels que le Phosphate Dicalcique de Qualité Alimentaire pour compléter le profil nutritionnel.
1. Quel est l'acide aminé le plus important pour les canards ? La lysine est l'un des acides aminés les plus critiques, en particulier pour les jeunes canards. Elle est essentielle à la croissance musculaire et au développement général.
2. Puis-je donner à mes canards et à mes oies de la nourriture pour poulets ordinaire ? Ce n'est pas recommandé. Les canards et les oies, en particulier lorsqu'ils sont jeunes, ont besoin de niveaux de protéines plus élevés (20-22%) que les poulets. Leur alimentation doit également être non médicamenteuse, car certains médicaments présents dans l'alimentation des poulets peuvent être nocifs pour la volaille aquatique.
3. Comment puis-je réduire le coût de l'alimentation de mes volailles aquatiques ? La formulation de régimes alimentaires avec une teneur globale en protéines plus faible, mais complétés par des acides aminés essentiels spécifiques tels que la lysine, la méthionine et la thréonine, peut maintenir la croissance tout en réduisant les coûts d'alimentation.
4. Pourquoi mes canards ont-ils beaucoup de graisse ? L'excès de graisse est généralement causé par un régime trop riche en énergie (calories) par rapport à sa teneur en protéines. L'équilibrage du rapport énergie/protéines et la garantie de niveaux appropriés d'acides aminés favoriseront la croissance de la masse musculaire maigre plutôt que le stockage des graisses.
5. Les différentes races de canards ont-elles besoin d'aliments différents ? Oui. Les races commerciales à croissance rapide comme les canards Pékin ont des besoins différents de ceux des races indigènes à croissance plus lente. Les races commerciales ont besoin d'un régime alimentaire soigneusement géré pour maximiser le rendement en viande sans devenir trop grasses.
