Les fermes modernes doivent produire plus de poulets et d'œufs tout en utilisant moins d'antibiotiques. Une petite quantité de levure répond aux deux besoins. Les volailles qui consomment la Levure d'alimentation Pangoo présentent un système digestif plus fort et une meilleure prise de poids, même lorsque les médicaments sont réduits.
La demande de viande sûre ne cesse d'augmenter, donc chaque miette d'aliment doit compter. Le rôle de la levure est simple :
Les notes de terrain des clients de Pangoo indiquent une amélioration du taux de conversion alimentaire (TCA) de 2 à 3 % après trois semaines d'utilisation régulière. Sur plus d'un million de poulets de chair, ce léger changement permet d'économiser des tonnes de céréales.
La levure n'est pas une seule et même chose. Elle se présente sous des formes conçues pour différents travaux.
| Produit | Pièce maîtresse / Élément clé | Tâche principale / Fonction principale | Lien interne |
|---|---|---|---|
| Saccharomyces vivant | cellule entière | probiotique, vitamines B | FFP-6 S. cerevisiae |
| Paroi Cellulaire | MOS + β-glucane | bloquer les germes, renforcer l'immunité | Paroi Cellulaire de Levure |
| Extrait / Hydrolysat | peptides, nucléotides | carburant intestinal rapide | Levure d'Alimentation Soluble |
| Postbiotique | Métabolites fermentés | Protecteur anti-stress stable | Guide sur la levure fourragère |
Chaque type conserve son pouvoir après séchage, le stockage est donc facile. Un mélange de deux types fonctionne souvent mieux : des cellules vivantes pour les vitamines et des parois pour la défense.
L'intestin d'un oiseau est comme une longue paille. Si de mauvais germes collent à la paroi, la nourriture est gaspillée. Le Mannan-oligosaccharide (MOS) provenant des parois de levure agit comme une fausse place de parking. Salmonella s'accroche au MOS et est éliminée.
Des études compilées dans Benefits Yeast Chickens montrent une augmentation de la hauteur des villosités de 10 %, offrant une plus grande surface pour extraire les nutriments dans le sang.
Voici un aperçu clair de la façon dont la levure augmente les chiffres de croissance. Toutes les données proviennent d'essais sur des poulets de chair évalués par des pairs.
| Métrique | Témoin | + Levure | Changement |
|---|---|---|---|
| Poids corporel final (g) | 2 061 | 2 269 | + 10 % |
| FCR (42 j) | 1.83 | 1,63 | − 0,20 |
| Mortalité (%) | 4.5 | 3,5 | − 22 % |
Un troupeau de 20 000 oiseaux nourris avec de la levure a permis d'économiser environ 1 000 kg d'aliments et de gagner 400 kg de poids vif supplémentaires, une preuve facile à constater dans le registre de la ferme. Plus de tableaux et de calculs complets sont disponibles sur Levure de conversion alimentaire.
La plupart des exploitations agricoles obtiennent des résultats avec 0,5 à 2 kg de levure par tonne d'aliment fini. Vérifiez toujours l'étiquette, car le nombre d'UFC peut varier.
Voir le flux exact du broyeur dans le Schéma de flux de production.
Le stress réduit d'abord la consommation d'aliments, puis d'eau. C'est pourquoi la levure soluble dans l'eau comme FFP-5 est pratique.
Étapes simples
Plus de conseils combinés se trouvent dans Ingrédients pour l'alimentation des poulets.
| Code Pangoo | Forme | Utilisation principale | Cliquez pour les spécifications |
|---|---|---|---|
| FFP-4 | De brasserie | Protéines, vitamines B | Levure d'alimentation |
| FFP-5 | Soluble French Translation: Soluble | water dosing, peptides French Translation: Dosage de l'eau, peptides | Soluble Yeast French Translation: Levure Soluble |
| FFP-6 French Translation: FFP-6 | Live S. cerevisiae French Translation: S. cerevisiae vivantes | probiotique, FCR | S. cerevisiae |
| Paroi Cellulaire de Levure | MOS + β-glucane | bloc germinatif, immunité | Levure d'alimentation |
Tous les articles sont fabriqués dans des usines ISO et FAMI-QS et sont prêts pour les documents d'exportation.
Un élevage de poules pondeuses de 50 000 poules a ajouté de la paroi cellulaire de levure à 1 kg/t pendant 10 semaines.
TRI ≈ 6,5 : 1
Les essais sur poulets de chair avec des levures vivantes enrobées ont montré un retour sur investissement proche de 8 : 1 une fois les économies d'aliments et le gain de poids additionnés. Consultez d'autres chiffres dans Avantages des additifs à base de levure.
Q1. Puis-je mélanger de la levure avec des anticoccidiens ? Oui. La levure agit par le soutien de l'intestin, pas par l'action de médicaments, il n'y a donc pas de conflit.
Q2. La levure remplace-t-elle le prémélange vitaminique ? Non. Elle ajoute des vitamines B mais pas toute la gamme. Conservez votre prémélange.
Q3. Ai-je besoin d'un stockage spécial ? Un endroit sec et frais à moins de 25 °C suffit. Gardez les sacs scellés.
Q4. Dans combien de temps verrai-je les résultats ? La croissance et les changements du TCA apparaissent dans les 10 à 14 jours. Les signes de santé intestinale apparaissent plus rapidement.
Q5. La levure va-t-elle modifier le goût des œufs ? Aucun changement de goût. Certains utilisateurs remarquent une couleur de jaune plus intense.
Q6. La levure est-elle sans danger pour les labels sans antibiotiques ? Oui. La levure est une matière première naturelle, sans OGM, et respecte toutes les règles ABF.
Q7. Que faire si ma ligne de granulés fonctionne à 90 °C ? Choisissez de la levure vivante enrobée ou utilisez des types de parois cellulaires/postbiotiques qui ignorent la chaleur.
Q8. Où puis-je obtenir un certificat d'analyse complet (COA) ? Consultez la page COA de Pangoo ou demandez au support.
