**CAS :** 8013-01-2
**EINECS :** 232-387-9
La levure fourragère est un type de micro-organisme couramment utilisé en nutrition animale comme source de protéines, de vitamines et de minéraux.
Elle est le plus souvent utilisée dans l'alimentation du bétail et de la volaille, mais peut également être employée en aquaculture et dans les aliments pour animaux de compagnie.
**Fiche Technique**
**Informations sur le Produit :**
Levure Fourragère
CAS : 8013-01-2
EINECS : 232-387-9
La levure de qualité fourragère est un sous-produit de l'industrie de l'alcool et de la fermentation. Elle est obtenue par la reproduction de champignons de levure sur différents substrats. La couleur est jaune clair à gris clair, l'odeur est caractéristique de la levure. Les levures sont « anaérobies facultatives », ce qui signifie qu'elles peuvent se développer avec ou sans oxygène.
La levure sèche active (95 % de matière sèche) est le produit le plus couramment utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale. Elle est riche en vitamines B, minéraux et acides aminés. La levure sèche est également très riche en protéines (environ 40 % du poids de la levure sèche est composé de protéines), et cette protéine est de très bonne qualité, comparable à la qualité des protéines de soja (riche en lysine).
Utilisation : La levure n'est pas seulement un simple ajout à l'alimentation animale – c'est un modulateur important des activités digestives. Outre un spectre très riche en vitamines, minéraux et acides aminés que contient la levure, ces effets positifs contribuent à une meilleure adoption des nutriments, au développement de bactéries positives dans le tube digestif et, de manière générale, à une meilleure santé des animaux (propriétés probiotiques).
**Analyse Garantie**
| Articles | Standard | Résultat |
| Apparence | Poudre Jaune Clair | Conforme |
| Odeur | Agréable | Conforme |
| Protéine Brute | 65% Min | 66.2% |
| Humidité | 10.0% Max | 6% |
**Conditionnement :**
Sac tissé PP de 25 kg, 20 TM/20′ FCL (sans palettes)
**Durée de Conservation/ Stockage :**
Il est garanti 2 ans à compter de la date de fabrication s'il est conservé dans des conditions fraîches, sèches et ventilées, dans son emballage d'origine bien fermé.
