La farine de gluten de maïs est un sous-produit de la fabrication de l'amidon et du sirop de maïs.
Elle constitue un complément protéique très élevé dans les aliments pour le bétail, la volaille et les animaux de compagnie. Elle contient un peu plus de TDN que le maïs.
La protéine contenue dans le gluten de maïs est dégradée relativement lentement dans le rumen.
Informations sur le produit :
Farine de gluten de maïs
CAS: 66071-96-3
EINECS: 266-116-0
Synonymes: Farine de gluten de maïs; Gluten, hydrolysat enzymatique; Hydrolysat de gluten; Maïs; Glutens de maïs; Glutens, maïs; Farine de grains de ZEA MAYS (MAÏS); Gluten.
La farine de gluten de maïs (FGM) est un sous-produit de la fabrication de l'amidon et du sirop de maïs. Elle constitue un complément protéique très élevé dans les aliments pour le bétail, la volaille et les animaux de compagnie. Elle contient un peu plus de TDN que le maïs. La protéine contenue dans le gluten de maïs est dégradée relativement lentement dans le rumen.
Analyse garantie
| Éléments | Standard | Résultat |
|---|---|---|
| Protéines brutes | 65% min | 65.75% |
| Matières grasses brutes | 1.0% min | 1.70% |
| Fibres brutes | 3.0% max | 2.20% |
| Humidité | 10 % max | 8.22% |
| Cendres brutes | 6 % max | 5.10% |
| Mycotoxines | 30 CFU/g Max | Conforme |
| E.Coli | 0 | Conforme |
| Salmonelles | 0 | Conforme |
Spécifications
| Matière sèche | 90% |
|---|---|
| Protéines brutes | 60.00% |
| Matières grasses | 2.50% |
| Fibres brutes | 2.00% |
| Fibres à détergent neutre | 12.60% |
| Fibres à détergent acide | 6.20% |
| Calcium | 4.50% |
| Phosphore | 0.50% |
| Nutriments Totalement Digestibles | 83.00% |
| Énergie nette – Lactation | 84.1 Mcal/100 lbs |
Utilisation :
Étant donné que la farine de gluten de maïs, selon son utilisation et son processus de production, a des ingrédients nutritionnels différents, cela affecte directement la disponibilité effective et le bénéfice économique de la formule alimentaire.
La teneur en protéines de la farine de gluten de maïs produite dans l'industrie médicale peut atteindre plus de 60 %.
Elle est respectivement 21 % plus élevée que celle du tourteau de soja et 3,7 % plus élevée que celle de la farine de poisson. C'est une matière première alimentaire à haute teneur en protéines. De plus, sa teneur en fibres brutes est inférieure à celle du tourteau de soja (3,9 %). La teneur en matières grasses de la farine de gluten de maïs de qualité médicale est supérieure à celle du tourteau de soja et du maïs.
Une fois mélangée à l'aliment, elle présente une teneur élevée en matières grasses et favorise la réduction de l'oxydation des acides aminés et la production de protéines ribosomales, et peut également freiner la transformation du glucose et d'autres graisses par des substances précurseurs ; à haute température, elle est également bénéfique pour l'apport énergétique, réduit la consommation de chaleur corporelle des animaux et des oiseaux et ralentit le stress thermique.
Conditionnement :
Sac tissé en PP de 25 kg, 20 MT/20′ FCL (sans palettes)
Durée de conservation / Stockage :
Elle est garantie 1 an à compter de la date de fabrication, à condition d'être conservée dans des conditions fraîches, sèches et ventilées, dans son emballage d'origine bien fermé.
