Poin-Poin Penting

• Ragi pakan adalah bubuk alami yang kaya protein yang membantu babi tumbuh dan tetap sehat.
• Uji coba menunjukkan pertambahan berat badan yang lebih baik dan penggunaan pakan yang lebih efisien ketika ragi ditambahkan dalam diet.
• β-glukan dan MOS di dalam ragi mengaktifkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi diare.
• Ragi yang baik menurunkan kebutuhan antibiotik, menghemat biaya pakan, dan memenuhi permintaan pembeli akan daging babi berlabel "bersih".
• Selalu minta COA dan hitungan sel yang stabil sebelum membeli.

1. Apa itu Ragi Pakan dan Mengapa Penting bagi Peternakan Babi

Ragi pakan adalah tumbuhan bersel satu yang sangat kecil. Seringkali ragi ini adalah Saccharomyces cerevisiae. Petani mengeringkan sel-selnya menjadi bubuk kuning muda. Bubuk tersebut mengandung protein, vitamin B, dan gula yang bermanfaat. Saya pertama kali mencobanya di unit peternakan babi kecil berkapasitas 200 ekor di Hebei. Dalam dua minggu, bulu babi terlihat lebih halus, dan tempat pakan lebih lambat kosong. Itu menandakan bahwa ragi pakan memberikan lebih banyak nutrisi dari jagung yang sama.

Poin-poin utama:

• Rata-rata 45% protein kasar
• Sumber alami, tanpa residu pelarut
• Berfungsi pada pakan anak babi, pakan babi pertumbuhan, dan pakan induk babi.

Karena pembeli kini menginginkan daging babi yang dipelihara dengan lebih sedikit obat, ragi menjawab kebutuhan dokter hewan dan pasar dalam satu takaran.

2. Berbagai Jenis Ragi yang Bisa Anda Gunakan

Ragi tidak bersifat 'satu bentuk untuk semua'. Pertimbangkan empat gaya utama:

Saya merotasi sel hidup di panas musim panas, lalu beralih ke dinding sel di minggu penyapihan. Ini menjaga biaya tetap rendah tetapi kesehatan stabil.

3. Bagaimana Ragi Menjaga Usus Babi Tetap Kuat

Vili yang sehat tampak seperti serat karpet yang tinggi. Uji coba dengan 5 g/kg kultur ragi meningkatkan tinggi vili sebesar 10 %. Vili yang lebih tinggi berarti lebih banyak area kontak bagi enzim untuk mencerna pakan. Asam lemak rantai pendek dari ragi menurunkan pH usus, sehingga kuman jahat berhenti tumbuh. Saya memeriksa pH kotoran sebulan sekali; kandang yang diberi ragi tetap di 6,2 sementara kandang kontrol bergeser ke 7,0.

Langkah-langkah untuk usus yang kuat:

• Jaga pakan permulaan tetap sederhana: 3 % ekstrak ragi + tepung gluten jagung
• Tambahkan pengasam hanya jika pH kandang meningkat
• Perhatikan warna kotoran; coklat gelap menunjukkan pencernaan yang baik

4. Ragi dan Pertumbuhan yang Lebih Cepat

Sebuah peternakan dekat Manila memberi makan 2% ragi hidup kepada babi sapihan berusia 45 hari. Pertambahan bobot harian rata-rata melonjak dari 0,113 kg menjadi 0,172 kg. Rasio konversi pakan turun dari 3,9 menjadi 3,1. Tabel di bawah merangkum tiga peternakan yang saya pantau tahun lalu:

Angka membuktikan pakan memberikan hasil positif ketika ragi ditambahkan ke jagung dan kedelai.

5. Ragi dan Sistem Kekebalan yang Lebih Tangguh

Beta-glukan menempel pada reseptor sel darah putih babi. Bayangkan seperti bel pintu yang memberi tahu penjaga untuk bangun. Di kandang induk kami, IgG serum naik 12% setelah empat minggu mengonsumsi 1 kg/ton dinding sel. Batuk berkurang, suntikan berkurang. Saya mencampur ragi beta-glukan dengan bubuk alicin untuk dampak ekstra selama bulan-bulan hujan ketika kuman menyebar cepat.

Daftar periksa singkat:

• Dinding sel 1 kg/ton dalam pakan starter
• Ragi hidup 0,5 kg/ton untuk induk babi pra-melahirkan
• Catat diare setiap hari; targetkan < 5 %

6. Memilih Ragi yang Baik dan Mitra yang Baik

Tidak semua bubuk sama. Minta:

1. COA terbaru dengan jumlah sel hidup
2. Kadar air di bawah 8 %
3. Spesifikasi β-glukan atau MOS pada label

Saya pernah menghemat \$15/ton dengan membeli satu batch yang belum diuji. Minggu berikutnya, kasus diare berlipat ganda, menghapus “penghematan” itu. Tim QC Pangoo memeriksa setiap drum; hal itu membuat ponsel saya tidak berdering.

Praktik yang baik:

• Simpan karung di bawah 25 °C
• Gunakan stok tertua terlebih dahulu
• Uji ulang jika penyimpanan melebihi enam bulan

7. Matematika Uang: Apa yang Ragi Hemat dan Hasilkan

Penambahan bobot ekstra + biaya lebih rendah = keuntungan \$5.40 lebih banyak per babi. Untuk lokasi 2.000 babi, itu berarti \$10.800 setiap siklus. Ragi balik modal dalam bulan pertama.

Tips:

• Harga ragi sebagai \$/penambahan kilogram bobot, bukan \$/kg bubuk.
• Lacak baik tagihan pakan maupun biaya kesehatan.
• Bagikan keuntungan dengan staf untuk menjaga campuran tetap akurat

8. Apa Selanjutnya untuk Ragi dalam Pakan Babi

Ilmuwan kini mengemas ragi hidup dalam butiran lemak kecil. Dipanaskan pada 80 °C? Sel-selnya tetap aktif di usus. Galur baru seperti Cyberlindnera memecah serat lebih baik daripada Saccharomyces. Saya bergabung dalam uji coba di mana ragi terenkapsulasi menurunkan FCR babi penggemukan menjadi 2,85. Segera alat pemberi pakan akan secara otomatis memberikan dosis ragi berdasarkan sensor berat. Kandang pintar berarti tidak perlu menyekop, tidak perlu menebak, hanya kadar yang tepat setiap hari.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

P1. Berapa banyak ragi pakan yang harus saya mulai? Mulai dari 1 kg per ton untuk pakan penggemukan, lalu sesuaikan dengan memantau FCR.

P2. Bisakah saya mencampur ragi dengan pengasam dan seng? Ya. Ragi bekerja baik dengan asam organik dan seng dosis rendah. Hindari tembaga tinggi yang dapat merusak sel.

P3. Apakah ragi menggantikan semua antibiotik? Ini mengurangi kebutuhan tetapi tetap pertahankan rencana dokter hewan untuk kasus serius.

P4. Bagaimana cara menyimpan ragi dalam cuaca lembap? Segel kantong, tambahkan kantong silika, dan jauhkan dari lantai dengan meletakkannya di atas palet kayu.

P5. Produk Pangoo mana yang terbaik untuk anak babi? Ragi Pakan Larut cepat larut dan cocok untuk usus muda.