Vitaminas para el Crecimiento y la Producción de Huevos en Aves de Corral: Guía Completa

Post by PANGOO on marzo 13, 2025

Puntos Clave

  • Vitaminas Esenciales: Las vitaminas A, D3, E y el complejo B son fundamentales para el crecimiento saludable de las aves de corral y la producción óptima de huevos
  • Beneficios para la Producción: Los niveles adecuados de vitaminas pueden reducir la mortalidad de las aves de corral hasta en un 8% y aumentar la producción de huevos
  • Requisitos de los pollos de engorde: Los pollos de engorde en crecimiento necesitan niveles más altos de vitamina E (160-210 mg/kg) durante la fase de inicio.
  • Necesidades de las gallinas ponedoras: La vitamina D3 es crucial para las gallinas ponedoras (3,200-4,200 UI/kg) para formar cáscaras de huevo fuertes.
  • Variaciones según la etapa de vida: Las necesidades de vitaminas cambian a medida que las aves crecen, con ajustes específicos necesarios para cada fase de crecimiento.
  • Quality Sources: Pangoo Biotech provides feed-grade vitamins and complementary feed additives like L-Lysine HCL and Choline Chloride

Introducción: El papel vital de las vitaminas en la avicultura

Las vitaminas son más importantes para la salud de los pollos de lo que imaginas. Las aves necesitan estos nutrientes diminutos pero poderosos para crecer rápido, poner muchos huevos y vivir más tiempo. A diferencia de las personas que podrían olvidar sus vitaminas, los pollos no pueden simplemente decidir qué comer; dependen de lo que les damos.

For companies like Pangoo Biotech, who make feed additives, understanding vitamin needs isn't just science - it's about helping farmers make more money through healthier birds. When chickens get the right vitamins, they eat less feed while growing bigger and laying more eggs.

L-lisina HCL 98.5%

Investigaciones recientes muestran algo que podría sorprenderte: buenos niveles de vitaminas pueden reducir la muerte de aves hasta en un 8%. Piénsalo: ¡son 8 pollos más vivos de cada 100 en tu granja, solo con ajustar sus vitaminas! Este artículo analizará qué vitaminas son más importantes, cuánto necesitan las aves y las formas en que estos nutrientes ayudan a que tanto los pollos de engorde como las ponedoras mejoren su rendimiento.

Vitaminas esenciales para aves de corral: Funciones y beneficios

Las gallinas necesitan diferentes vitaminas para diferentes funciones en su cuerpo. Veamos qué hace realmente cada vitamina sin complicarnos demasiado.

Vitamina A: Visión y Crecimiento

La vitamina A ayuda a las aves a ver y mantiene su piel sana. Cuando las gallinas no reciben suficiente:

  • Sus ojos se vuelven costrosos e infectados (los veterinarios llaman a esto "coriza nutricional")
  • Los pollitos jóvenes crecen mal
  • Menos huevos eclosionan con éxito

Los pollos de engorde necesitan entre 10,500 y 15,700 UI/kg dependiendo de la edad, mientras que las gallinas ponedoras necesitan alrededor de 8,500 a 14,000 UI/kg.

Vitamina D3: Huesos Fuertes y Cáscaras de Huevo

La vitamina D3 funciona como una llave que desbloquea el calcio para las aves. Sin ella:

  • Los polluelos contraen raquitismo (huesos blandos y flexibles)
  • Los huevos tienen cáscaras delgadas que se rompen fácilmente.
  • Las aves no pueden crecer adecuadamente.
DL-Metionina 99%

Both broilers and layers need about 3,200-5,200 IU/kg of vitamin D3. This vitamin works best with calcium supplements like Dicalcium Phosphate.

Vitamina E: Protección y Reproducción

La vitamina E actúa como un guardaespaldas para las células, protegiéndolas del daño. También:

  • Ayuda a las aves a combatir las enfermedades
  • Mejora la fertilidad en aves reproductoras
  • Mantiene la calidad de la carne mejor por más tiempo

Los pollos de engorde necesitan mucha más vitamina E cuando son jóvenes (160-210 mg/kg) que cuando son mayores (55-105 mg/kg). Esta diferencia importa mucho para las aves de rápido crecimiento.

Vitaminas del complejo B: energía y metabolismo

Las vitaminas B trabajan en equipo para ayudar a las aves a transformar los alimentos en energía y a construir proteínas. Las más importantes son:

  • Riboflavina (B2): Sin la cantidad suficiente, las aves crecen lentamente y pueden desarrollar parálisis de los dedos curvados
  • Niacina: Previene problemas en las patas y problemas de la piel
  • B12: Necesaria para la producción de células sanguíneas y la prevención de la anemia
  • Ácido Pantoténico: Ayuda a las aves a utilizar la energía de los alimentos
Cloruro de Colina al 60%

Colina: El Ayudante del Cerebro y el Hígado

While not always called a vitamin, Choline is grouped with B vitamins and:

  • Previene la enfermedad del hígado graso
  • Ayuda al desarrollo cerebral en pollitos
  • Works with methionine to improve growth

Las aves necesitan entre 210 y 740 mg/kg de colina, dependiendo de su edad y tipo.

Requisitos de vitaminas para pollos de engorde

Los pollos de engorde crecen súper rápido, pasando de pollito peludo a tener el tamaño adecuado para la cena en aproximadamente 6 semanas. Esta velocidad significa que tienen necesidades especiales de vitaminas que cambian a medida que crecen.

Etapas de la Vida del Pollo de Engorde y Necesidades Cambiantes

Fase de CrecimientoEdadVitaminas claveNecesidades Especiales
Iniciador1-10 díasMayor Vit A (12,600-15,700 UI/kg), Vit E (160-210 mg/kg)Desarrollo del sistema inmunológico
Crecimiento11-24 díasNiveles moderados, B2 (7.4-9.5 mg/kg)Rápido crecimiento muscular
Finalizador25+ díasVitamina A baja (10,500-13,100 UI/kg), D3 mantenidaResistencia ósea en relación al peso

¿El mayor error que cometen los granjeros? Utilizar la misma mezcla de vitaminas para todas las etapas de crecimiento. Los pollitos jóvenes necesitan mucha más protección (vitamina E) que las aves más viejas, mientras que las aves más viejas necesitan un suministro constante de D3 para soportar sus cuerpos pesados.

Levadura para alimentación

Cuando las aves están estresadas por el calor, el hacinamiento o las enfermedades, se benefician de un aporte extra de vitamina C (105-210 mg/kg), que normalmente producen por sí mismas, pero no en cantidad suficiente cuando están estresadas.

Nutrientes Complementarios para Pollos de Engorde

Vitamins don't work alone. They need protein building blocks like L-Lysine and L-Threonine to help birds use the vitamins properly. Think of amino acids as the construction workers and vitamins as their tools - both need each other.

Para un crecimiento rápido, a los pollos de engorde les va mejor cuando su alimento incluye:

  • Premezclas de vitaminas en niveles adecuados para su edad
  • Quality protein sources like Soybean Meal
  • Essential amino acids like lysine and methionine

Requisitos de Vitaminas para Gallinas Ponedoras

Las gallinas ponedoras son maratonistas de las vitaminas, no velocistas. Necesitan una nutrición constante para poner huevos durante un año o más. Sus necesidades se centran en:

  • Mantener sus propios cuerpos
  • Crear huevos perfectos día tras día
  • Durar sin agotarse

Etapas de la vida de las gallinas ponedoras y necesidades especiales

Las gallinas ponedoras atraviesan fases distintas con diferentes requerimientos de vitaminas:

FaseEdad/EtapaVitaminas clavePropósito
Alimento de inicio para pollitas1-10 semanasVit A (12,600-14,000 UI/kg), B2 (7-10 mg/kg)Desarrollo corporal
Cría de pollitas11 semanas - 2% de puestaNiveles moderados, E mantenida (35-100 mg/kg)Sistema reproductivo
Fase de puestaProducción completaD3 (3,200-4,200 UI/kg), E más baja (25-50 mg/kg)Formación de la cáscara del huevo
L-Treonina Grado Alimenticio

¿Sabías que la vitamina D de los huevos proviene directamente de lo que comen las gallinas? Investigaciones recientes muestran que agregar D3 extra al alimento de las ponedoras puede producir huevos con más vitamina D para las personas que los consumen.

Mejora de la Calidad del Huevo a Través de Vitaminas

Las vitaminas afectan directamente la calidad del huevo de maneras que puedes ver:

  • Vitamina A: Produce yemas ricas de color amarillo-naranja que prefieren los consumidores
  • Vitamina E: Previene la oxidación, manteniendo los huevos frescos por más tiempo
  • Vitamina D3: Crea cáscaras más fuertes con menos grietas
  • Vitaminas B: Mejoran la incubabilidad de los huevos fértiles

Los productores comerciales de huevos saben que las vitaminas no son solo un costo, son una inversión que se amortiza en huevos comercializables con menos descartes.

Equilibrio de Vitaminas con Aminoácidos

Al igual que con los pollos de engorde, las ponedoras necesitan los bloques de construcción adecuados para utilizar las vitaminas de manera efectiva. El secreto para poner muchos huevos de calidad es equilibrar:

  • L-Lysine HCL and DL-Methionine for protein synthesis
  • Fuentes de calcio para la formación de la cáscara del huevo
  • Vitaminas para catalizar todas las reacciones bioquímicas
Harina de pescado

While vitamins get a lot of attention, they can't work without protein. That's why high-quality feed additives like Fish Meal and amino acid supplements help vitamins do their job better.

Beneficios comerciales de la suplementación vitamínica adecuada

Seamos honestos: a los agricultores les importan las vitaminas porque afectan a las ganancias. ¿La buena noticia? La investigación demuestra que los niveles adecuados de vitaminas dan sus frutos.

El Aspecto Económico de las Vitaminas

Un estudio con pollos Sasso descubrió que los buenos niveles de vitaminas:

  • Redujeron las tasas de mortalidad del 13% a solo el 5% (ahorrando 8 pollos por cada 100)
  • Mejoraron significativamente la producción de huevos
  • Menos alimento necesario por huevo producido

Para una granja con 10,000 ponedoras, esa reducción del 8% en la mortalidad significa 800 gallinas más poniendo huevos en lugar de perderse, lo que fácilmente equivale a miles de dólares por año.

Mejoras en la eficiencia alimenticia

Las aves con las vitaminas adecuadas simplemente hacen más con menos alimento:

  • Mejor digestión de nutrientes
  • Producción de huevos más eficiente
  • Menos alimento desperdiciado debido a enfermedades o metabolismo deficiente
Harina de Gluten de Maíz

Feed makes up 70-80% of poultry production costs. If vitamins improve feed conversion by even 5%, that's serious money saved. Pangoo's feed additives are formulated to work together for maximum efficiency.

Resultados Reales en la Granja

Esto es lo que las granjas reales ven cuando optimizan los niveles de vitaminas:

  • Pollos de engorde: Crecimiento más rápido, alcanzando el peso de mercado entre 3 y 4 días antes
  • Gallinas ponedoras: 12-18 huevos más por gallina al año
  • Ambos: Menores costos veterinarios y menos antibióticos necesarios

El retorno de la inversión para una suplementación vitamínica adecuada suele ser de 3:1 o superior: cada dólar gastado genera tres en mejora del rendimiento.

Estrategias Prácticas para la Suplementación con Vitaminas

Saber qué vitaminas necesitan las aves es una cosa. Introducir esas vitaminas en sus aves de manera efectiva es un desafío completamente diferente.

Desafíos de la Estabilidad de las Vitaminas

Las vitaminas son delicadas. Pueden descomponerse por:

  • Calor durante el procesamiento del alimento
  • Tiempos de almacenamiento prolongados
  • Reacción con minerales o humedad

Algunas vitaminas (como la A y la E) pierden entre el 20 y el 30% de su potencia durante la elaboración de gránulos para piensos. Los agricultores inteligentes lo compensan ya sea:

  • Usando niveles iniciales más altos
  • Agregando formas vitamínicas estabilizadas
  • Utilización de algunas vitaminas a través del agua durante periodos de estrés
Saccharomyces cerevisiae

Interacciones entre Vitaminas y Minerales

Las vitaminas y los minerales son como piezas de rompecabezas que necesitan encajar:

  • La vitamina D3 trabaja con el calcio y el fósforo para los huesos y los huevos
  • La vitamina E funciona mejor con el selenio
  • Las vitaminas B funcionan con minerales traza como el zinc

That's why complete mineral packages should be designed to work with vitamin supplements. Pangoo's approach integrates these nutrients for better results.

Ajuste para Condiciones de Estrés

Las aves bajo estrés necesitan diferentes niveles de vitaminas. Los productores inteligentes aumentan las vitaminas durante:

Condición de EstrésVitaminas para AumentarAumento Típico
Estrés por calorVitamina E, CE: hasta 200-300 mg/kg
Desafío de enfermedadA, E, C, Complejo B25-50% por encima de lo normal
TransporteC, ENiveles normales dobles
Cambios en la alimentaciónComplejo BAumento del 30% temporalmente

Los mejores productores observan a sus aves, no solo los calendarios, para saber cuándo es necesario un apoyo vitamínico adicional.

Consideraciones de calidad para los suplementos vitamínicos

No todos los productos vitamínicos son iguales. Las diferencias de calidad afectan directamente a la eficacia con la que funcionan para sus aves.

Evaluación de las fuentes de vitaminas

Al elegir suplementos vitamínicos, busque:

  • Resultados de las pruebas de estabilidad
  • Potencia consistente
  • Materiales de soporte adecuados
  • Procesos de fabricación limpios
DDGS

Pangoo Biotech uses manufacturing processes that maintain vitamin potency and has quality control testing to verify levels. Their Certificate of Analysis (COA) and Material Safety Data Sheets (MSDS) provide transparency about what you're buying.

Mejores Prácticas de Almacenamiento y Manipulación

Incluso las mejores vitaminas pueden arruinarse por una manipulación incorrecta. Siga estas reglas:

  • Almacenar en lugares frescos y secos por debajo de 77°F (25°C)
  • Utilizar dentro de los 6 meses posteriores a la fecha de fabricación
  • Proteger de la luz solar directa
  • Mantener los recipientes sellados cuando no estén en uso

Para alimentos premezclados, intente usarlo dentro de las 3-4 semanas posteriores a la mezcla de vitaminas para garantizar su potencia.

Ingredientes de alimentación complementarios

Vitamins work best with the right partners. Consider these complementary feed additives:

Allicina / Garlicina

A holistic approach that combines high-quality vitamins with these supportive nutrients gives the best results.

El mundo de las vitaminas para aves de corral está en constante cambio. Aquí están los desarrollos más recientes que vale la pena observar.

Enfoques de Nutrición de Precisión

Los viejos tiempos de "una mezcla de vitaminas para todos" están terminando. Los nuevos enfoques incluyen:

  • Alimentación por fases con 3-5 dietas diferentes durante la vida de un ave
  • Ajuste de vitaminas según las necesidades de la cepa genética
  • Uso de big data para predecir los requisitos exactos de vitaminas

Los productores modernos están utilizando una alimentación más precisa para ahorrar dinero y obtener mejores resultados.

Portadores de Vitaminas Naturales

El interés por los productos naturales está creciendo. La nueva investigación se centra en:

  • Productos de levadura ricos en vitaminas como portadores naturales
  • Extractos de plantas con actividad ahorradora de vitaminas
  • Productos de fermentación que mejoran la utilización de vitaminas

Feed yeast products are becoming popular as natural B-vitamin sources that consumers perceive as more natural than synthetic vitamins.

Harina de carne y hueso

Desarrollos de Investigación para Observar

Los científicos siguen encontrando nuevos efectos de las vitaminas. Descubrimientos recientes incluyen:

  • El papel de la vitamina D en la función inmune más allá del desarrollo óseo
  • Cómo los niveles de vitamina E afectan la calidad de la carne y su vida útil
  • Impacto de las vitaminas B en la salud intestinal y el microbioma

Estos hallazgos están cambiando la forma en que pensamos sobre las necesidades de vitaminas más allá de los objetivos básicos de crecimiento y producción de huevos.

Preguntas Frecuentes Sobre las Vitaminas para Aves de Corral

P: ¿Se le pueden dar demasiadas vitaminas a las aves de corral?

R: Sí, especialmente las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) pueden acumularse a niveles tóxicos si se suplementan en exceso. Las vitaminas hidrosolubles (complejo B, C) son más seguras en niveles más altos, ya que el exceso se excreta, pero aun así, se desperdicia dinero cuando se sobrealimenta.

P: ¿Son mejores las fuentes naturales de vitaminas que las sintéticas?

R: No necesariamente. Si bien las fuentes naturales pueden tener una mejor biodisponibilidad en algunos casos, las vitaminas sintéticas son más concentradas, consistentes y, a menudo, más estables en el alimento. El mejor enfoque suele ser una combinación de ambos.

P: ¿Cómo afectan las estaciones a los requerimientos de vitaminas?

R: ¡Significativamente! El estrés por calor aumenta la necesidad de vitaminas E y C. El confinamiento invernal puede aumentar las necesidades de vitamina D si las aves tienen menos luz solar. Los cambios estacionales en la alimentación también pueden afectar el estado general de las vitaminas.

P: ¿Pueden las vitaminas reemplazar a los antibióticos para mantener a las aves sanas?

R: No por completo, pero una nutrición óptima de vitaminas reduce la susceptibilidad a las enfermedades al apoyar la función inmunológica. Se ha demostrado que las vitaminas E, A y D en particular mejoran la resistencia a las enfermedades cuando se alimentan a niveles óptimos.

P: ¿Con qué rapidez se manifiestan las deficiencias de vitaminas en un grupo de aves?

R: Varía según la vitamina. Las deficiencias de vitaminas B pueden aparecer en cuestión de días, mientras que las deficiencias de vitaminas liposolubles pueden tardar semanas en hacerse visibles. Las aves jóvenes de crecimiento rápido muestran deficiencias mucho más rápido que las aves maduras.

P: ¿Qué vitaminas tienen el mayor impacto en la calidad del huevo?

R: La vitamina D3 tiene el impacto más directo en la calidad de la cáscara del huevo. La vitamina E mejora la vida útil y reduce la oxidación. La vitamina A afecta el color de la yema, y las vitaminas B (especialmente la B2) impactan la capacidad de eclosión de los huevos fértiles.

P: ¿Cómo manejan las granjas avícolas orgánicas la suplementación con vitaminas?

A: Organic producers rely more on natural vitamin sources such as feed yeast, alfalfa, and other plant materials rich in vitamins. They may also use approved natural vitamin concentrates rather than the synthetic forms used in conventional production.

P: ¿Una nutrición vitamínica adecuada reducirá los costos de alimentación?

A: Sí, los niveles óptimos de vitaminas mejoran la conversión alimenticia, lo que significa que las aves necesitan menos alimento total por libra de crecimiento o por huevo producido. Si bien las premezclas de vitaminas añaden costo, normalmente retornan de 3 a 5 veces su costo en un mejor rendimiento.


Through proper vitamin supplementation, poultry producers can significantly improve bird health, growth rates, and egg production. By working with quality suppliers like Pangoo Biotech and following the guidelines outlined in this article, farms can optimize their vitamin nutrition strategy for maximum profitability and bird welfare.

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