Витамины играют более важную роль в здоровье кур, чем вы могли бы подумать. Птицам необходимы эти крошечные, но мощные питательные вещества для быстрого роста, высокой яйценоскости и увеличения продолжительности жизни. В отличие от людей, которые могут забыть принять витамины, куры не могут выбирать, что им есть — они полностью зависят от того, что мы им даем.
Для таких компаний, как Pangoo Biotech, которые производят кормовые добавки, понимание потребности в витаминах — это не просто наука, это способ помочь фермерам зарабатывать больше за счет здоровья птиц. Когда куры получают необходимые витамины, они потребляют меньше корма, при этом быстрее растут и несут больше яиц.
Недавние исследования показали нечто, что может вас удивить: правильный уровень витаминов может снизить падеж птицы до 8%. Только вдумайтесь: это 8 выживших кур из каждых 100 на вашей ферме, и все это благодаря коррекции витаминного питания! В этой статье мы подробно разберем, какие витамины наиболее важны, в каком количестве они нужны птицам и как эти питательные вещества помогают улучшить показатели как у бройлеров, так и у кур-несушек.
Курам нужны разные витамины для выполнения различных функций в организме. Давайте без лишних сложностей рассмотрим, что именно делает каждый витамин.
Витамин А помогает птицам видеть и поддерживает здоровье их кожи. Когда курам его не хватает:
Бройлерам требуется от 10 500 до 15 700 МЕ/кг в зависимости от возраста, а несушкам — около 8 500–14 000 МЕ/кг.
Витамин D3 действует как ключ, который открывает птицам доступ к кальцию. Без него:
И бройлерам, и несушкам требуется около 3200–5200 МЕ/кг витамина D3. Этот витамин лучше всего работает в сочетании с кальциевыми добавками, такими как Дикальцийфосфат.
Витамин Е действует как телохранитель для клеток, защищая их от повреждений. Он также:
Бройлеры нуждаются в гораздо большем количестве витамина Е в молодом возрасте (160–210 мг/кг), чем в старшем (55–105 мг/кг). Эта разница очень важна для быстрорастущих птиц.
Витамины группы B работают сообща, помогая птицам превращать пищу в энергию и строить белки. Наиболее важные из них:
Хотя его не всегда называют витамином, холин относят к витаминам группы B, и он:
Птицам требуется 210-740 мг/кг холина в зависимости от их возраста и вида.
Бройлеры растут очень быстро, превращаясь из пушистого цыплёнка в птицу товарного размера примерно за 6 недель. Такая скорость роста означает, что у них особые потребности в витаминах, которые меняются по мере их роста.
| Фаза роста | Возраст | Ключевые витамины | Особые потребности |
|---|---|---|---|
| Стартер | 1-10 дней | Повышенное содержание вит. А (12 600–15 700 МЕ/кг), вит. Е (160–210 мг/кг) | Развитие иммунной системы |
| Гровер | 11–24 дня | Умеренное содержание B2 (7,4–9,5 мг/кг) | Быстрый рост мышечной массы |
| Финишер | 25+ дней | Сниженное содержание витамина А (10 500–13 100 МЕ/кг), поддержание D3 | Прочность костей относительно веса |
Главная ошибка фермеров? Использование одной и той же витаминной смеси на всех стадиях роста. Молодым цыплятам требуется гораздо больше защиты (витамин Е), чем взрослым птицам, в то время как взрослым птицам необходим стабильный уровень D3 для поддержания их тяжелого тела.
Когда птицы испытывают стресс из-за жары, скученности или болезней, им полезен дополнительный витамин C (105–210 мг/кг), который они обычно вырабатывают сами, но в недостаточном количестве в стрессовых условиях.
Витамины не работают в одиночку. Им необходимы строительные блоки белка, такие как L-лизин и L-треонин, чтобы помочь птицам правильно усваивать витамины. Представьте, что аминокислоты — это строители, а витамины — их инструменты: они нуждаются друг в друге.
Для быстрого роста бройлеры лучше всего развиваются, когда их корм включает:
В вопросе витаминов куры-несушки — марафонцы, а не спринтеры. Им необходимо стабильное питание, чтобы нести яйца в течение года и более. Их потребности сосредоточены на:
Несушки проходят через определённые этапы с разными потребностями в витаминах:
| Фаза | Возраст/стадия | Ключевые витамины | Назначение |
|---|---|---|---|
| Стартер для молодок | 1-10 недель | Вит A (12,600-14,000 МЕ/кг), B2 (7-10 мг/кг) | Развитие организма |
| Выращивание молодок | 11 недель — 2% яйценоскости | Умеренные уровни, поддержание вит. E (35-100 мг/кг) | Репродуктивная система |
| Период яйцекладки | Полная продуктивность | D3 (3200–4200 МЕ/кг), пониженное содержание витамина E (25–50 мг/кг) | Формирование яичной скорлупы |
Знаете ли вы, что витамин D попадает в яйца напрямую из корма, который потребляют куры-несушки? Недавние исследования показывают, что дополнительное введение витамина D3 в корм для несушек позволяет получать яйца с повышенным содержанием витамина D для потребителей.
Витамины напрямую влияют на видимые показатели качества яиц:
Коммерческие производители яиц знают, что витамины — это не просто расходы, а инвестиция, которая окупается товарными яйцами с меньшим количеством брака.
Как и бройлерам, курам-несушкам нужны правильные строительные блоки для эффективного усвоения витаминов. Секрет получения большого количества качественных яиц заключается в сбалансированном сочетании:
Хотя витаминам и уделяется много внимания, они не могут работать без белка. Именно поэтому высококачественные кормовые добавки, такие как Рыбная мука и аминокислотные добавки, помогают витаминам лучше выполнять свою работу.
Будем честны: фермеров волнуют витамины, потому что они влияют на прибыль. Хорошая новость в том, что, как показывают исследования, правильный уровень витаминов окупается.
Исследование с участием кур породы Сассо показало, что оптимальный уровень витаминов:
Для фермы на 10 000 кур-несушек снижение падежа на 8% означает, что на 800 кур больше будут нести яйца, а не погибнут, что легко составит тысячи долларов в год.
Птицы, получающие необходимые витамины, просто достигают большего, потребляя меньше корма:
Стоимость кормов составляет 70-80% от производственных затрат в птицеводстве. Если витамины улучшают конверсию корма хотя бы на 5%, это серьезная экономия денег. Кормовые добавки Pangoo разработаны для совместного действия для достижения максимальной эффективности.
Вот что наблюдают на реальных фермах при оптимизации уровня витаминов:
Окупаемость инвестиций в правильную витаминизацию часто составляет 3:1 или выше — каждый вложенный доллар приносит три за счет повышения производительности.
Одно дело — знать, какие витамины нужны птицам. Совсем другая задача — обеспечить их эффективное поступление в организм птиц.
Витамины — хрупкие вещества. Они могут разрушаться под воздействием:
Некоторые витамины (например, A и E) теряют 20–30 % своей активности во время гранулирования корма. Предусмотрительные фермеры компенсируют это одним из следующих способов:
Витамины и минералы — это как кусочки пазла, которые должны подходить друг к другу:
Вот почему комплексные минеральные добавки должны быть разработаны для совместного использования с витаминными добавками. Подход Pangoo объединяет эти питательные вещества для достижения лучших результатов.
Птицы в состоянии стресса нуждаются в других уровнях витаминов. Опытные производители увеличивают количество витаминов во время:
| Стрессовое состояние | Витамины для увеличения | Типичное увеличение |
|---|---|---|
| Тепловой стресс | Витамин E, C | E: до 200-300 мг/кг |
| Угроза заболевания | А, Е, С, В-комплекс | на 25-50% выше нормы |
| Транспортировка | С, Е | Удвоенные нормы |
| Изменения в кормлении | B-комплекс | Временное увеличение на 30% |
Лучшие производители следят за состоянием своих птиц, а не только за календарем, чтобы определить, когда им нужна дополнительная витаминная поддержка.
Не все витаминные продукты одинаковы. Отличия в качестве напрямую влияют на их эффективность для ваших птиц.
При выборе витаминных добавок обращайте внимание на:
Pangoo Biotech использует производственные процессы, которые сохраняют активность витаминов, и проводит контроль качества для проверки их содержания. Их Сертификат анализа (COA) и Паспорт безопасности (MSDS) обеспечивают прозрачность информации о приобретаемом вами продукте.
Даже самые лучшие витамины могут испортиться при неправильном обращении. Соблюдайте следующие правила:
Для предварительно смешанных кормов: старайтесь использовать их в течение 3–4 недель после смешивания с витаминами для сохранения их активности.
Витамины лучше всего работают в сочетании с правильными компонентами. Рассмотрите эти дополнительные кормовые добавки:
Комплексный подход, сочетающий высококачественные витамины с этими поддерживающими питательными веществами, дает наилучшие результаты.
Сфера витаминного питания в птицеводстве постоянно меняется. Вот новейшие разработки, за которыми стоит следить.
Времена подхода «одна витаминная смесь для всех» уходят в прошлое. Новые подходы включают в себя:
Современные производители используют более точное кормление, чтобы экономить средства и получать лучшие результаты.
Интерес к натуральным продуктам растёт. Новые исследования сосредоточены на:
Кормовые дрожжи и продукты на их основе становятся популярными в качестве натуральных источников витаминов группы B, которые потребители воспринимают как более натуральные, чем синтетические витамины.
Ученые продолжают открывать новые свойства витаминов. Среди последних открытий:
Эти открытия меняют наше представление о потребностях в витаминах, которые выходят за рамки базовых задач по обеспечению роста и яйценоскости.
В: Можно ли давать домашней птице слишком много витаминов?
О: Да, особенно жирорастворимые витамины (A, D, E, K), которые при передозировке могут накапливаться до токсичного уровня. Водорастворимые витамины (витамины группы B, C) более безопасны в высоких дозах, так как их излишки выводятся из организма, однако их избыток в рационе все равно является пустой тратой денег.
В: Натуральные источники витаминов лучше синтетических?
О: Не обязательно. Хотя в некоторых случаях натуральные источники могут иметь лучшую биодоступность, синтетические витамины более концентрированы, имеют более стабильный состав и зачастую более устойчивы в кормах. Лучший подход — это часто их сочетание.
В: Как времена года влияют на потребность в витаминах?
О: Значительно! Тепловой стресс увеличивает потребность в витаминах E и C. Зимнее содержание в помещении может повысить потребность в витамине D, если птицы получают меньше солнечного света. Сезонные изменения в рационе также могут влиять на общий витаминный статус.
В: Могут ли витамины заменить антибиотики для поддержания здоровья птиц?
О: Не совсем, но оптимальное витаминное питание действительно снижает восприимчивость к заболеваниям, поддерживая иммунную функцию. В частности, было доказано, что витамины E, A и D повышают устойчивость к заболеваниям при их скармливании в оптимальных количествах.
В: Как быстро проявляется дефицит витаминов у стада?
О: Это зависит от конкретного витамина. Дефицит витаминов группы B может проявиться в течение нескольких дней, в то время как дефицит жирорастворимых витаминов может стать заметным лишь через несколько недель. У молодых, быстрорастущих птиц дефицит проявляется гораздо быстрее, чем у взрослых особей.
В: Какие витамины оказывают наибольшее влияние на качество яиц?
О: Витамин D3 оказывает самое прямое влияние на качество яичной скорлупы. Витамин E увеличивает срок хранения и снижает окисление. Витамин A влияет на цвет желтка, а витамины группы B (особенно B2) влияют на выводимость оплодотворенных яиц.
В: Как на органических птицефермах решают вопрос с витаминными добавками?
О: Органические производители в большей степени полагаются на натуральные источники витаминов, такие как кормовые дрожжи, люцерна и другие растительные материалы, богатые витаминами. Они также могут использовать одобренные натуральные витаминные концентраты вместо синтетических форм, применяемых в традиционном производстве.
В: Позволит ли правильное витаминное питание снизить затраты на корм?
О: Да, оптимальный уровень витаминов улучшает конверсию корма, а это значит, что птицам требуется меньше корма на единицу прироста веса или на одно произведенное яйцо. Хотя витаминные премиксы увеличивают затраты, они обычно окупаются в 3–5 раз за счет повышения продуктивности.
Благодаря правильному добавлению витаминов, птицеводы могут значительно улучшить здоровье птиц, темпы роста и яичную продуктивность. Работая с такими качественными поставщиками, как Pangoo Biotech, и следуя рекомендациям, изложенным в этой статье, фермы могут оптимизировать свою стратегию витаминного питания для достижения максимальной рентабельности и благополучия птиц.
