| N° CAS : | 97-67-6 | |
| N° de lot : | 20190824 | |
| Nom chimique : | Butanedoic acid, hydroxy- | |
| Autre nom : | L-Hydroxysuccinic acid | |
| Formule moléculaire : | C4-H6-O5 | |
| Poids moléculaire : | 134.0874 | |
| Pureté : | 99.0% MIN | |
Description :
Apparence de cristaux blancs ou de poudre cristalline, présente une forte hygroscopicité, soluble dans l'eau, l'éthanol, avec un goût acide particulier.
L'acide malique est largement utilisé dans les industries alimentaire, du tabac, pharmaceutique, chimique quotidienne et d'autres industries, qui peut être divisé dans les catégories suivantes selon son utilisation spécifique :
Industrie alimentaire : L'acide L-malique peut être utilisé pour le traitement et la formulation de boissons, de vins, de jus de fruits, également utilisé dans la fabrication de bonbons, confitures, etc., et a un effet antibactérien et antiseptique sur les aliments. Il peut également être utilisé pour la régulation du pH de la fermentation du lait aigre, l'élimination du tartrate dans le vin, etc.
Industrie du tabac : Les dérivés de l'acide malique améliorent l'arôme du tabac.
Industrie pharmaceutique : toutes sortes de comprimés, sirops, et l'acide malique peuvent avoir un goût fruité et aider à l'absorption et à la diffusion dans le corps.
Industrie chimique quotidienne : L'acide L-malique est un bon agent complexant et estérifiant.
Il est utilisé dans la formule du dentifrice, la combinaison de produits de nettoyage dentaire, la formule de parfum synthétique, etc.
Il peut également être utilisé comme ingrédient de déodorant et de détergent.
| N° CAS : | 97-67-6 | |
| N° de lot : | 20190824 | |
| Nom chimique : | Butanedoic acid, hydroxy- | |
| Autre nom : | L-Hydroxysuccinic acid | |
| Formule moléculaire : | C4-H6-O5 | |
| Poids moléculaire : | 134.0874 | |
| Pureté : | 99.0% MIN | |
Spécifications :
| Teneur en acide M-L-malique (C4H6O5), % massique | ≥99.0 | |
| Rotation Spécifique [a]20D | -1.6 ~ -2.6 | |
| Résidu à l'incinération, % massique | ≤0.10 | |
| Clarté | CONFORME | |
| Sulfate (SO4), % massique | ≤0.02 | |
| Chlorure (Cl), % massique | ≤0.04 | |
| Acide fumarique, % massique | ≤0.5 | |
| Acide maléique, % massique | ≤0.05 | |
| Acide maléique, % massique | ≤2.0 | |
| Arsenic (As), mg/kg | ≤1.0 | |
| Cadmium, mg/kg | ≤2.0 | |
| Mercure, mg/kg | 0.1 | |
Livraison
Pendant le transport, protéger du soleil et de la pluie. Les moyens de transport doivent être propres pour éviter d'endommager les sacs d'emballage.
Il est interdit de mélanger avec des substances toxiques, nocives, corrosives et autres polluants pendant le stockage et le transport.
Conditionnement
Conditionnement en fûts carton doublés de doubles sacs en polyéthylène de qualité alimentaire, le poids net de chaque fût est de 25 kg, ou selon les exigences du client.
Date de péremption
24 mois
Stockage
Il doit être stocké dans un entrepôt frais, à l'abri de la poussière et sec.
